ZALOGAJČIĆI
Nešto kratko, uz čašu bijelog vina ili samo tako, da pripremite nepce na ono što slijedi...
BRUSCHETTA CAPRESE
kockice svježe rajčice, bosiljak, češnjak, maslinovo ulje na prepečenom kruhu
BRUSCHETTA S LOSOSOM I PESTOM GENOVESE
krema od pesta genovese, losos na prepečenom kruhu
PAŠKI SIR
CARPACCIO JUNEĆI
juneći file, pesto genovese, grana padano, rikola
HLADNA PLATA “PINETA” ZA 2 OSOBE
pršut, paški sir, mozzarella, dalmatinski šokol
SALATA OD HOBOTNICE
KAPICA SVETOG JAKOVA (CAPESANTE)
HLADNA PREDJELA
SALATE
SALATA OD RAJČICE I MOZZARELLE (CAPRESE)
rajčica, mozzarella, crne masline, bosiljak
TOPLO-HLADNA SALATA OD PILETINE
pileća prsa, zelena salata, mrkva, grana padano, maslinovo ulje, limun, aceto
GRČKA SALATA
feta sir, krastavci, rajčica, paprika, crveni luk, masline
SALATA OD TUNE
tuna, masline, zelena salata, kapari, maslinovo ulje, paprika
SALATA S MOZZARELLOM I KOZICAMA
pržene kozice, rikola, rajčica, mozzarella, aurora umak
KAKO DO NAS
